定山渓
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約20種類の蜂蜜をご用意した『蜂蜜バイキング』は章月だけ!開業75年の伝統に培われた確かな“おもてなし”と全室から眺められる渓谷美が自慢。「料理の鉄人」に出演した藤井修一の和食会席をご堪能下さい。
北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目239
プラン
- 【北の味覚】 「鮑・帆立・雲丹の道産子焼」を食す
他にも31件ほど
松前
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旅館よこはま荘
旅館
北の小京都、松前にあるくつろぎの宿。旬の食材を使った料理はもちろんのこと、素材の味を十分に活かした数々の料理をご用意。松前までの旅の疲れを癒すことができる。よこはま荘特製松前漬けもおすすめ
北海道松前郡松前町博多15
プラン
- 鮑踊り、ウニ、又はマグロのお刺身コース
他にも2件ほど
網走・北見
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ペンションわにの家
ペンション
空港から車で15分、網走湖へ歩いて5分。
網走湖を望む丘に建ち、野鳥のさえずる木々に囲まれた中にあります。
四季折々の移り変わりの中、時間をかけてイタリア料理をお楽しみください。
北海道網走市呼人63-12
プラン
- 【流氷海明け】網走産生うにパスタとフルコース
他にも4件ほど
釧路・阿寒
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旅館くりもと
旅館
明治19年創業の老舗旅館。和骨董を配した館内は落ち着いた雰囲気。6月にオープンした新館は全室TV・冷蔵庫付。その日捕れた花咲ガニ(北海しまえびの場合有)等、地元の海の幸をたっぷり楽しめる食事も魅力
厚岸郡浜中町霧多布東2条1-11
プラン
- とれたてウニや牡蠣 食い三昧
- とれたてウニやカキ、食い三昧プラン(特別室プラン)
日高・えりも
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札幌から約2時間半の旅路“みついし”は、豊かな自然、美味しい空気、太平洋の恵みの海の幸、優しい眼差しの馬達!そして、温かい町の人達!都会にない魅力がいっぱい。
2月より禁煙ルームを設けます
北海道日高郡新ひだか町三石鳧舞162
プラン
- 日高の春ウニはなぜおいしいの?ウニは昆布が大好き
他にも14件ほど
利尻・礼文
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アイランド イン リシリ
ホテル
無料送迎あり!利尻島沓形(くつがた)地区のホテル。利尻山・日本海を一望。美しい夕日を望みながら、利尻ならではの素材を生かした手造り海鮮会席をご堪能。大浴場では三種の湯めぐりを楽しめます。
北海道利尻郡利尻町沓形富士見町30
プラン
- とにかくウニを食べたい【特別会席】うに尽くし会席
- 【夏の基本プラン】夏会席 うに!牡丹海老!豊漁会席
他にも6件ほど
ホテル雲丹御殿
ホテル
雲丹御殿(新館と旧舘(宿」宝生丸))は、ラナルドマクドナルド漂着の地にあり、
新館は、全室バス・トイレ付き冷房完備で快適。
旧館は、共同トイレ、入浴,食事は新館を使用。
北海道利尻郡利尻富士町鴛泊野塚
プラン
- ☆雲丹づくしプラン☆
他にも3件ほど
奥尻
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民宿 清運丸
民宿
提供する食材はほとんど漁師の主人が漁船(清運丸)で捕ってくる鮮度の良い魚介! 奥さんが手際よくさばく(イカ刺し)をはじめ5月からは生うにも登場!
北海道奥尻郡奥尻町奥尻.
プラン
- 旬の期間限定☆1泊2食【奥尻島 生ウニ付】プラン
- 8月末まで!!1泊2食【奥尻島生ウニ&活アワヒ゛】
旅の宿大須田
旅館
無料送迎事前予約で対応。父さんは漁に出て刺身類も自らさばき春・秋になれば山菜とりにも出没する【島の達人】。魚介の鮮度はお墨つき!母さんの【うに鍋】も旨い!
北海道奥尻郡奥尻町宮津36-1
プラン
- ☆★まるごと奥尻プラン★☆ うに・あわび付き
他にも2件ほど

